据中国乡村之声《三农中国》报道，关于南方汛情，除了救灾之外，还有一个关注点就是农业生产遭受的损失。在受灾较为严重的湖北、安徽地区，不仅种植业受到影响，水产养殖更是遭遇了“灭顶之灾”。大雨冲毁鱼塘、污染水质并带来疫病爆发的风险，致使安徽肥西、湖北芜湖等地的渔民几近绝收。因此，如何将暴雨对农业生产的影响降到最低，是眼下非常紧迫的任务之一。

　　这两天有些地方的汛情已经稍微缓和一些了，水位在下降。各地相关部门也在采取多种手段，在保障农民利益的同时，最大限度的维持农产品有效供给、防止价格出现巨幅波动。

　　在此次洪涝灾害中，安徽省肥西县三河镇新华社区受灾最为严重。截至7月12日，肥西县农作物受灾面积已超过15万亩、水产养殖8万多亩，直接经济损失达8.2亿元。

　　记者在现场看到，1万多亩农田变成了一片汪洋，原本绿油油的秧苗早已被大水淹没。为了应对灾情，三河镇在圩坝上临时架设了大功率潜水泵，全力加大排涝流量。新华社区总支书记张能保：

　　张能保：下一步我们打算等水排干以后，组织开展生产自救，老百姓能种什么就种什么，比如早复稻、玉米等，通过生产自救把损失降到最低。

　　在采访过程中，肥西县农技专家孔德来告诉记者，这些水稻秧苗经过洪水长时间淹没，再次生长的可能性已经不大，大部分需要重新播种。

　　孔德来：现在的杂交稻，只要被水淹泡三四天就不行了。像栽下去的农粳稻或者种下去的农粳稻只要被淹有五六天，就不行了，就要重新进行播种。

　　这两天，肥西县境内的主要河流水位开始下降，全县正加紧对圩区进行排涝，组织当地农民恢复农业生产。肥西县农业部门紧急调集150万斤良种，并组织农技人员深入田间地头，引导广大群众抢收补种。肥西县农委主任胡本所：

　　胡本所：现在我们已经调拨了早复稻种子以及玉米种子提供给农民，同时我们也联系了相关技术人员，下一步直接指导我们生产自救工作。我们也在进行核灾，对受灾面积，水稻产量、水产、畜禽养殖等情况进行核查统计并上报，为下一步保险理赔提供详尽的数据依据。

　　受此次强降雨影响，安徽多地不仅农作物受灾严重，水产养殖也遭受了极大损失。在肥西县花岗镇八里社区，大片的农田、鱼塘被淹，一路上放眼望去已几乎变成一片汪洋。

　　记者来到八里社区时，水产养殖户陆立武正在水塘里查看网箱里还剩下多少黄鳝。前几天的强降雨将他的200多网箱黄鳝和三个鱼塘的鱼全部冲走，老陆因此损失了二十多万。

　　陆立武：原本这里有220箱黄鳝，现在顶多只能够搞20箱上来了。就搞了这么点，其他的都飘了。三口塘的鱼也全跑了，上面还有一口塘，整个跑走了，损失大概有二十五六万。

　　在肥西县，像陆立武这样的养殖户不低于800户，而他们在这次洪灾中也受灾最为严重，大部分几近绝收。

　　同样，连续的强降雨也给湖北省的农业生产带来巨大损失。湖北省是我国粮棉油的重要主产区，据初步统计，由此次暴雨导致的农业受灾面积已经超过850千公顷，畜牧、水产、蔬菜大棚等都受到不同程度的损害。

　　这其中，有“全国水产第一市”之称的洪湖市受灾严重。在采访过程中，很多洪湖当地的渔民告诉记者，暴雨对水产养殖的影响可以称得上是“灭顶之灾”。

　　胡双儒是洪湖市戴家场镇戴剅沟村的渔民，家里有一口11亩的鱼塘，养着约五万多条家鱼。老胡算得上是村里的养殖大户，收益一直不错。而从本月1日开始的强降雨，却给老胡的鱼塘豁出了一个大口子，上万条鱼被大水冲到了附近的沟渠之中，损失惨重。

　　胡双儒：从1日开始下雨，2日3日水大了以后造成鱼塘“倒口”，跑的鱼比死的鱼还多。我这口11亩的鱼塘，原来每亩的纯收益能达到1万5千块钱，现在受了灾以后，我估计最多最多只有每亩5千块钱左右，我的总损失最低是10万元。

　　胡双儒告诉记者，自己喂了十年鱼从来没见过这么大的雨，就连1998年那会也没像现在这样严重。面对暴雨，老胡和其他乡亲们也不知道该怎么应对;大雨不仅直接冲走了鱼塘里的大部分鱼，还污染了水质，对剩下的鱼也造成极大的不利影响。

　　胡双儒：水质也不行了，因为我喂鱼，我得保证鱼塘里有多少水，水温度数多少，饵料怎么下。但是因为下雨，两天时间水涨了3米，这些水不是我自己抽的，而是到处流过来的水，还有的是从村民住户的厕所漫过来的。

　　长期的阴雨天气，不利于当地小龙虾、四大家鱼、河蟹等水产品的生长，而在雨过天晴之后，也并非就进入了安全期。眼下正值盛夏，湖北又是典型的高温省区，暴雨过后的气温骤升容易引发多种疫病。南海水产研究所水产养殖与生物技术研究室研究员区又君表示，持续的强降雨主要会破坏鱼类的生长环境，进而影响鱼的产量和品质。

　　区又君：首先第一个是水温的变化，因为雨下得太多，和原来的水混在一起会导致水温降低，鱼就会有应激反应，会生病。另外就是特别容易引起“翻塘”，大雨会把原来沉积在池底的脏东西比如粪便翻起来，使得水质败坏，鱼的免疫力和抵抗力都会下降，就会导致鱼的死亡。

　　据中央气象台数据显示，16日，四川盆地、长江中下游地区再次出现强降雨过程，特别是湖北、湖南、安徽等地的江河库湖汛情将持续发展。如何将暴雨对农业生产的影响降到最低，是眼下最为紧迫的任务。

　　为了及时应对灾情并做好灾后补救和恢复生产工作，湖北省相关部门近期紧急编写了《湖北省农业科技抗灾恢复生产指导手册》，内容包括蔬菜、水产、农机等五个方面。在水产养殖方面，《指导手册》建议农户及时检查修复受损的生产设施设备，及时补投鱼种，加强水质调控并防止鱼池翻塘;在疫病防控方面，则要注意防应激、防寄生虫病和暴发性出血病，并通过饲料配比给鱼虾增强免疫力等。

　　持续的暴雨造成湖北小龙虾、河蟹、四大家鱼等水产品的品质受损、产量下降、运输受阻，因此或将导致其市场价格出现上涨。对此，湖北省商务厅市场运行和商贸服务处处长刘道伟表示，截至目前，湖北局部地区发生的灾情尚未对农产品价格造成太大影响，但出于对“后期传导效应”的考量，未来一段时间，以水产为代表的农产品价格或将出现较大幅度的波动。

　　刘道伟：据我们商务监测信息显示，在今年下半年，受水灾的影响，特别是还有新的一轮又一轮的灾情，我们的食用农产品价格在局部地区可能会发生一定波动。特别是水产品，其价格在下半年可能出现两位数的增长。

　　国家发改委曾在本月10日发出紧急通知，要求各地在强降雨天气影响下，加强价格调控监管，保障蔬菜等重要商品市场和价格稳定。必要时，可依法采取临时价格干预措施，防止价格过度上涨。

　　湖北省作为受影响最为严重的地区之一，在保障农产品价格和供应方面采取了一系列措施。刘道伟表示，湖北将充分发挥大型农产品批发市场的作用，在保障农民利益的同时，最大限度的维持农产品有效供给、防止价格出现巨幅波动。

　　刘道伟：我们要求白沙洲、四季青等大型农贸市场，一定要抓紧和全国各地的农产品生产基地达成合作，早做计划，加强合同的执行和直采力度，确保在未来做好应对大灾的准备，更好的应对市场农产品的价格波动。